Muffins de pain de maïs à base de plantes, à base de plantes entières, faits de grains entiers et sans huile ni sucre ajouté. Un accord parfait pour le chili, la soupe et le ragoût.
Spanakopita est l'une de mes choses préférées de tous les temps à manger. Je voulais essayer de créer une version saine de ce plat grec traditionnel avec peu ou pas d'huile et le rendre végétalien. Retirer la feta et l'huile d'olive semble quelque peu sacrilège, c'est un aliment de base de la recette traditionnelle et de la cuisine grecque! Cependant, vous ne le manquerez même pas avec ma version de cette recette. J'ai ajouté des ingrédients beaucoup plus sains et c'est plein de saveur. Vous me chanterez des louanges après avoir fait cela - croyez-moi.