

Cette tarte au beurre d'arachide et à la gelée à cinq ingrédients est sucrée, un peu salée, riche et tellement crémeuse - ou croquante, si vous préférez les trucs croquants! Une garniture maison de confiture de fraises et de beurre d'arachide se trouve au sommet d'une simple croûte d'avoine friable. Cette tarte est la réinvention parfaite de votre repas d'enfance préféré, mais en mieux, car elle est sans gluten, sucrée avec des fruits et vous pouvez l'avoir pour le dessert!
Tarte au beurre d'arachide et à la gelée à 5 ingrédients (végétalienne, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Végétalien riche en glucides
- Sans sucre raffiné
- Je suis libre
- Vegan
- Sans blé
- Recettes d'aliments entiers
gâteau alimentaire diable végétalien
Calories
471
Sert
environ 8 tranches
Temps de cuisson
10
Ingrédients
Pour la pâte:
- 3 tasses de flocons d'avoine à grains entiers sans gluten, mélangés à de la farine
- 1 1/4 tasse de lait d'amande
Pour le remplissage:
- 1 tasse de pâte de datte (environ 16 dattes Medjool mélangées à 1 tasse d'eau)
- 1/2 tasse de beurre d'arachide naturel, non sucré croquant ou lisse, selon la préférence
- 1 tasse de fraises hachées, mélangées à 1 cuillère à soupe d'eau
Préparation
- Préchauffez le four à 350 ° F.
- Pour faire la croûte, mélanger la farine d'avoine et le lait d'amande.
- Verser le mélange de croûte dans un moule à tarte de 7 ou 8 pouces et répartir uniformément sur le fond et sur les côtés du moule. Ce mélange est collant. Faites simplement de votre mieux pour le répartir uniformément - ce n'est pas grave s'il n'a pas l'air parfait.
- Cuire la croûte pendant 10 minutes, puis refroidir au réfrigérateur ou au congélateur.
- Pour faire la garniture, remuer la pâte de dattes et le beurre d'arachide jusqu'à homogénéité.
- Versez la garniture dans la croûte refroidie et déposez des cuillères à soupe de fraises mélangées autour de la tarte.
- Utilisez un cure-dent pour faire tourner le mélange de fraises dans un joli motif.
- Conservez la tarte au réfrigérateur ou au congélateur.