Qui n'aime pas les gâteries saines? D'autant plus que ces barres d'orange délicieuses et piquantes sont 100% crues, nécessitent cinq ingrédients à préparer et qu'un lot peut être fouetté en moins d'une heure! Ces barres divines contiennent des ingrédients naturels et des sucres naturels, tout en étant sans gluten. Parfait pour le petit déjeuner ou une délicieuse collation sur le pouce!
Barres d'orange crue à 5 ingrédients (végétalienne, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Végétalien riche en glucides
- Riche en fibres
- Sans sucre raffiné
- Je suis libre
- Vegan
- Sans blé
Ingrédients
- 2 1/2 tasses plus 2 3/4 cuillères à soupe d'avoine sans gluten
- Environ 1 1/8 tasse de dattes, dénoyautées
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange concentré
- Zeste et segments de 4 petites oranges (les clémentines ou les mandarines fonctionnent également)
- Une pincée de sel
Préparation
- Tapisser une plaque à pâtisserie carrée de papier sulfurisé.
- Démouler les dattes et les placer dans un robot culinaire avec le jus d'orange, le zeste et les segments d'orange. Whiz jusqu'à combiner et réserver.
- Dans un bol à mélanger, mélanger l'avoine et le sel. Placer le mélange de dattes et d'oranges dans le bol à mélanger et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement mélangé.
- Versez le mélange dans la plaque à pâtisserie tapissée et appuyez jusqu'à ce qu'il soit compact. Placer dans le congélateur pour mettre. Cela prendra environ 30 minutes ou une heure au réfrigérateur.
- Une fois que la plaque d'orange a pris, coupez-les soigneusement en barres et placez-les dans une assiette de service avec une pincée de sucre glace ou d'avoine moulue, de noix de coco desséchée et une tranche d'orange fraîche et juteuse. Conserver dans un contenant scellé.