Présentation des blondes au beurre d'arachide les plus faciles que vous aurez jamais faites! Ils sont totalement sans gluten, végétaliens et sans sucre raffiné. Si vous n'avez jamais essayé de blondies auparavant et que vous considérez les pois chiches comme l'ingrédient principal et pensez… non, ce n'est pas pour moi, alors faites-moi confiance et essayez-les, vous serez agréablement surpris.


Blondies de pois chiches au beurre d'arachide à 7 ingrédients (végétalien, sans gluten, sans sucre raffiné)

  • Sans produits laitiers
  • Sans sucre raffiné
  • Vegan

Temps de cuisson

20

Ingrédients

  • 2 boîtes de 15 grammes de pois chiches égouttés et rincés
  • 6 cuillères à soupe de beurre d'arachide (croquant ou lisse)
  • 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1/3 tasse de farine de sarrasin
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1/4 tasse de lait végétalien
  • 5 1/3 onces de fraises, hachées (facultatif ou peuvent remplacer par d'autres fruits, noix ou chocolat)

Préparation

  1. Préchauffez d'abord votre four à 400 ° F.
  2. Égoutter et rincer les pois chiches et ajouter au robot culinaire.
  3. Ajoutez maintenant le beurre d'arachide, l'érable, la farine de sarrasin, la poudre à pâte, le lait et une pincée de sel et mélangez en vous assurant de pousser les bords vers le bas pour obtenir un mélange homogène. Cela peut prendre quelques minutes.
  4. Tapisser un moule à pâtisserie (cette recette utilise un carré de 9 x 9 pouces) de papier sulfurisé et une cuillère dans la moitié du mélange en y incorporant des fraises hachées.
  5. Verser le reste du mélange et lisser sur le dessus et enfin garnir de fraises supplémentaires
  6. Placer au four pendant 20 minutes (cela peut varier en fonction de l'épaisseur que vous les faites, elles mesurent environ 1 pouce d'épaisseur).
  7. Laisser refroidir 20 à 30 minutes, puis trancher en carrés.

Remarques

Vous pouvez échanger les fraises avec des fruits, des noix ou du chocolat.