L'un des sandwichs les plus populaires et les plus classiques est le sandwich Reuben. Traditionnellement, il se compose de corned-beef, de choucroute, de fromage suisse et de vinaigrette Mille-Îles sur du pain de seigle. Voici 8 versions à base de plantes qui imitent et développent l'original !
1. Sandwich Tempeh Reuben
Les sandwichs Tempeh Reuben sont les meilleurs! Ils sont le déjeuner parfait pour vous garder rassasié et heureux pour le reste de la journée !! Tu dois essayer ça Sandwich Tempeh Reuben par Arc d'Ashley !
2. Reuben Scramble ‘Wiches
Que vous choisissiez de faire ces Reuben Scramble ‘Wiches par Céline Steen & Tamasin Noyes pour un petit-déjeuner savoureux ou un dîner léger, vous adorerez la façon dont les épices du tofu se mêlent à la choucroute pour créer ce sandwich ouvert très satisfaisant.
3. Reuben Sandwich de Mayim Bialik
Un Ruben végétalien ? C'est vrai. Délicieux, savoureux et remplis de bienfaits à base de plantes, ces sandwichs sont addictifs. Il peut être difficile d'abandonner votre sandwich préféré lorsque vous décidez de manger plus d'aliments à base de plantes... Jusqu'à ce que vous appreniez que vous pouvez faire tout ce dont vous avez toujours rêvé, comme ce sandwich végétalien Reuben ! Il recrée la saveur d'une charcuterie classique Reuben avec des ingrédients et des épices qui imitent l'original à un T. Il est rempli de bacon végétarien, de choucroute et d'oignons délicieusement épicés. Faire griller le pain de seigle fait toute la différence, alors ne sautez pas cette étape ! Essaie Reuben Sandwich de Mayim Bialik par Maïm Bialik pour votre prochain déjeuner ! Vous serez content de l'avoir fait !
4. Zucchini Reuben avec vinaigrette maison aux mille îles
Faire de la vinaigrette Mille-Îles avec des ingrédients de bonne qualité et moins d'édulcorants donne un Reuben plus sain, en particulier une version végétarienne. Les courgettes sont rôties avec des herbes fumées pour une bouchée plus consistante. Préparez plusieurs sandwichs ou servez les courgettes avec d'autres plats. Cette Zucchini Reuben avec vinaigrette maison des Mille-Îles par Quelcy Kogel est spectaculaire !
5. Ruben Burger
Il est temps de faire preuve de créativité avec vos garnitures de burger. Habillez votre galette de burger végétarien moyen avec les saveurs classiques d'un Reuben ! Ajoutez à cette vinaigrette maison épicée des mille îles, du chou frais râpé et de la choucroute. Tu dois essayer ça Ruben Burger par Devoir Zsu !
6. Sandwich Reuben aux patates douces
Le Reuben traditionnel se compose de bœuf de maïs rôti, de fromage suisse, de choucroute et de vinaigrette russe. Dans cette version unique du sandwich classique, la viande est remplacée par de la patate douce rôtie savoureuse graissée dans de l'huile de noix de coco, et le reste des garnitures est le même mais sans produits laitiers. Assurez-vous de servir ceci Sandwich Ruben aux patates douces par Quelcy Kogel sur du pain de seigle toasté pour une saveur ultra-authentique.
7. Meilleur Ruben Betterave
En règle générale, un sandwich Reuben est composé de corned-beef, de choucroute et de fromage suisse, tous giflés entre deux tranches de pain de seigle. Cette Meilleur Ruben Betterave par Shanna Laychuk est très similaire, juste végétalisé. De belles betteraves et des navets finement tranchés au lieu du corned-beef, du fromage de noix de cajou fermenté au lieu du suisse ordinaire et de la choucroute crue très percutante. Assez simple. Le pain de seigle ajoute spécifiquement un niveau de noisette, une saveur de mélasse terreuse dense qui est parfaite pour le punch de la choucroute. La sauce, qui est un délice acidulé, vient couronner le tout.
8. Le sandwich Ruby Tempeh Reuben
Bouge, Ruben ! 'Le Rubis' est là ! Ce sandwich appétissant regorge de saveurs : tempeh mariné, vinaigrette maison crémeuse des Mille-Îles, pain grillé et choucroute piquante aux betteraves et au chou. Selon la façon dont vous décidez de construire votre sandwich, vous pouvez le préparer entièrement sans gluten et sans huile (faites simplement votre propre mayonnaise végétalienne sans huile !), en plus d'être 100 % végétal. Le sandwich Ruby Tempeh Reuben par Larice Flintstone est légendairement bon!
Apprenez à cuisiner des plats à base de plantes à la maison !
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