Ces brownies décadents et moelleux sont sûrs d'être un favori de la foule! Bien qu'ils aient un goût aussi chocolaté que n'importe quel autre brownie, ceux-ci sont en fait assez uniques. D'une part, ils sont faits avec de la farine d'amande, ils sont donc 100% sans grains. Deuxièmement, ils ont un regain de protéines, d'antioxydants et de vitamines, car ils sont infusés de haricots noirs! Servez-les directement hors du four pour une gâterie gluante ou laissez-les reposer au réfrigérateur pour une bouchée plus ferme.
Brownies à la farine d'amande et aux haricots noirs (végétaliens, sans gluten, sans céréales)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Recettes sans céréales
- Hyper protéiné
- Vegan
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de haricots noirs, égouttés et rincés
- 1/4 tasse de poudre de cacao
- 1/2 tasse de farine d'amande
- 1/4 cuillère à café de sel de mer rose de l'Himalaya
- 1/3 tasse de sirop d'érable
- 1/4 tasse d'huile de noix de coco, d'huile d'avocat ou d'huile de pépins de raisin
- 2 cuillères à café de vanille
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 tasse de pépites de chocolat végétalien
Préparation
- Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, jusqu'à consistance lisse.
- Incorporer les pépites de chocolat jusqu'à homogénéité.
- Verser la pâte dans un moule carré légèrement graissé de 8 x 8 pouces
- Cuire au four à 350 ° F pendant 15 minutes. Servir chaud pour les brownies gluants ou réfrigérer et servir plus tard pour les plus fermes.