
Ne laissez pas le titre de cette recette vous tromper - vous pouvez utiliser ce pain pour tout, pas seulement pour les sandwichs. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez faire six miches de pain délicieux et humides en un rien de temps.
Pain sandwich à la farine d'amande (végétalien, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Végétalien riche en glucides
- Sans sucre raffiné
- Je suis libre
- Sans sucre / faible en sucre
- Vegan
- Sans blé
recette de pita israélienne
Calories
389
Sert
6
Ingrédients
- 3 œufs végétaliens (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues et 3 cuillères à soupe d'eau par œuf)
- 1 2/3 tasse de farine d'amande tamisée
- 1/3 tasse de farine de noix de coco
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 tasse d'huile de coco fondue
- graines de sésame
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients secs dans un grand bol.
- Ajouter les œufs végétaliens et l'huile de noix de coco et bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce que vous ayez une consistance de pâte et que tout soit bien combiné.
- Laissez la pâte reposer pendant 8 à 10 minutes pendant que vous préchauffez votre four et préparez votre moule.
- Préchauffer le four à 395ºF.
- Transférer le mélange dans des moules et garnir de graines de sésame.
- Cuire le pain pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Le pain devrait monter un peu mais il n'atteindra pas le double de sa taille.