Ces bouchées aux protéines de noix de coco et d'abricot sont faites d'ingrédients simples et sains et sont pleines de protéines végétales! Sans gluten, sans céréales, végétalien et paléo.



Bouchées de protéines d'abricot et de noix de coco (végétaliennes, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

  • 1/2 tasse d'amandes grillées, non salées
  • 1/2 tasse de noix de cajou grillées, non salées
  • 3/4 tasse d'abricot, séché
  • 1/4 tasse de noix de coco râpée, non sucrée
  • 1 cuillère à café d'huile de coco
  • noix de coco râpée, pour rouler


Préparation

  1. Ajoutez tous les ingrédients dans un robot culinaire. Mélanger à puissance élevée jusqu'à ce que les ingrédients soient décomposés et friables. Le mélange doit coller ensemble lorsqu'il est pressé.
  2. Rouler la pâte en 1 à 2 cuillères à soupe de bouchées. Ajouter de la noix de coco râpée supplémentaire, si désiré.