
Ce pudding au pain aux bananes est la façon la plus crémeuse, la plus douce et la plus délicieuse d'utiliser le reste du pain. Sérieusement - des bananes et du beurre d'arachide? Comment cela pourrait-il éventuellement mal tourner? Points bonus: Ce pudding au pain aux bananes est extrêmement économique!
Pudding au pain aux bananes (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Je suis libre
- Vegan
Calories
318
Sert
3
Ingrédients
- 7 onces de pain d'épeautre à grains entiers, en cubes (ou une alternative sans gluten)
- 3/4 tasse de lait non laitier
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou un autre édulcorant
- 1 cuillère à café de graines de lin moulues
- 2 bananes, coupées en tranches épaisses
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide naturel
- 1/4 cuillère à café de cardamome (facultatif)
- Plus de sirop d'érable, pour servir (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 400 ° F.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à homogénéité.
- Répartir dans des ramequins et cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.
- Le temps varie en fonction du four et de la taille du ramequin utilisé.
- Servir chaud ou froid et arroser de sirop d'érable, si vous le souhaitez.