Je ne prends plus de résolutions du Nouvel An, mais je garde mentalement des notes sur les choses que j'aimerais essayer de faire plus chaque année. Les smoothies verts sont dans mon esprit depuis un certain temps, et pour être honnête, j'ai essayé de trouver le courage d'essayer de les incorporer dans ma routine quotidienne. Bien que nous fabriquions beaucoup de smoothies dans notre maison, ils ne sont généralement pas de la variété verte. D'une certaine manière, l'idée de boire quelque chose de vert ne plaît à aucun d'entre nous. Cependant, il y a quelques années, alors que nous étions en vacances, on nous a servi des verres à liqueur gratuits de smoothies verts. C'était l'occasion parfaite pour nous tous de goûter cette concoction verte. Nous avons tous été agréablement surpris de constater que c'était vraiment bon. C'était juste la couleur verdâtre que nous devions surmonter. J'ai toujours aimé faire des smoothies pour ma famille car ils sont un moyen facile d'incorporer beaucoup de fruits dans un verre. Une portion contient au moins 2 portions de fruits. Bien que les fruits soient faciles à manger pour le petit déjeuner, les légumes ne sont pas toujours au premier plan de l'esprit de tout le monde à sept heures du matin. C'est l'une des raisons pour lesquelles je voulais commencer à ajouter des smoothies verts à mon petit-déjeuner - pour obtenir cette portion supplémentaire de légumes tôt dans la journée, servie comme une boisson qui descend facilement. J'ai vu toutes sortes de légumes verts utilisés dans les smoothies verts - laitue romaine, épinards, chou frisé et brocoli. J'ai déjà essayé de la laitue romaine dans des smoothies, mais je n'aimais pas vraiment le goût (je préfère le manger dans une salade), j'ai donc décidé d'essayer les bébés épinards, un autre légume vert feuillu au goût doux. Le chou frisé et le brocoli semblaient avoir un goût un peu fort pour un smoothie vert débutant. En tant que buveur de smoothie vert débutant, j'ai ajouté de la douceur en utilisant des raisins, des pommes et des bananes. Et pour donner à mon smoothie vert un coup de pouce supplémentaire d'antioxydants, j'ai utilisé le thé vert comme liquide. Une tranche de gingembre lui a donné une fermeture éclair supplémentaire et bon, c'est bon pour votre système digestif.


Smoothie vert débutant (végétalien)

  • Anti-inflammatoire
  • Sans produits laitiers
  • IBS Friendly
  • Favorable au foie
  • Vegan

Sert

2

Ingrédients

  • 1/2 tasse de raisins verts
  • 1/2 pomme, pelée, coupée
  • 1 banane
  • 2 tasses d'épinards
  • 1/2 tasse de thé vert
  • 1 tranche de gingembre, la taille d'un quart
  • 1/2 tasse de glaçons

Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse.