Préparez cette recette de croûte de pizza super facile, saine et délicieuse qui utilise seulement 1 ingrédient!


Croûte de pizza au riz brun (végétalienne)

  • Sans produits laitiers

Sert

2

Temps de cuisson

40

Ingrédients

Base

  • 3 tasses de riz brun cuit (environ 1 tasse sec)

Nappages

  • 2 cuillères à soupe de pâte de tomate + 1 cuillère à café de sucre de coco (pour l'adoucir, si désiré)
  • 1 petit oignon rouge tranché
  • 1/2 récipient de champignons tranchés
  • 1/2 contenant de tomates cerises coupées en deux
  • 1 poignée d'olives dénoyautées
  • 1/2 poivron rouge tranché
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
  • 1 poignée de jeunes pousses d'épinards
enveloppements de collard végétalien cru

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F.
  2. Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie huilée (pour la maintenir en place).
  3. Traitez le riz brun jusqu'à ce qu'il soit homogène et pâteux. À l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude, étaler le mélange pour former une grande base de pizza de 1/4 po d'épaisseur.
  4. Réfrigérer pendant au moins 45 minutes.
  5. Garnir de pâte de tomate et étaler jusqu'au bord de la base.
  6. Couchez avec d'autres ingrédients.
  7. Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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