Remplis de protéines et de nutriments, ces bouchées au brownie sont absolument incroyables!
Brownie Bites (Vegan)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Ingrédients
- 2 tasses de flocons d'avoine sans gluten
- 6-7 cuillères à soupe de poudre de cacao crue
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de dattes Medjool, dénoyautées
- 3-5 cuillères à soupe d'eau (au besoin)
- 1/4 tasse de mini pépites de chocolat
Préparation
- Dans un robot culinaire, ajoutez vos flocons d'avoine et de cacao et mélangez jusqu'à obtention d'une farine.
- Ensuite, continuez et ajoutez vos dates vanille et Medjool.
- Pulse plusieurs fois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Lorsque la pâte est prête, ajoutez vos pépites de chocolat, si vous en utilisez, et battez plusieurs fois pour mélanger.
- Pour tester la pâte, pincez-la entre vos doigts. S'il ne colle pas, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et pulsez.
- Répétez le test de la pâte jusqu'à ce qu'elle pince et reste ensemble. Sinon, ajoutez une cuillère à soupe d'eau supplémentaire.
- À l'aide d'une mini cuillère à biscuits, retirer la pâte et rouler en boules.
- Répéter.
- Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.