Remplis de protéines et de nutriments, ces bouchées au brownie sont absolument incroyables!


Brownie Bites (Vegan)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

  • 2 tasses de flocons d'avoine sans gluten
  • 6-7 cuillères à soupe de poudre de cacao crue
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de dattes Medjool, dénoyautées
  • 3-5 cuillères à soupe d'eau (au besoin)
  • 1/4 tasse de mini pépites de chocolat

Préparation

  1. Dans un robot culinaire, ajoutez vos flocons d'avoine et de cacao et mélangez jusqu'à obtention d'une farine.
  2. Ensuite, continuez et ajoutez vos dates vanille et Medjool.
  3. Pulse plusieurs fois jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  4. Lorsque la pâte est prête, ajoutez vos pépites de chocolat, si vous en utilisez, et battez plusieurs fois pour mélanger.
  5. Pour tester la pâte, pincez-la entre vos doigts. S'il ne colle pas, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et pulsez.
  6. Répétez le test de la pâte jusqu'à ce qu'elle pince et reste ensemble. Sinon, ajoutez une cuillère à soupe d'eau supplémentaire.
  7. À l'aide d'une mini cuillère à biscuits, retirer la pâte et rouler en boules.
  8. Répéter.
  9. Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou au congélateur.