Ces brownies sont hors de ce monde délicieux. Vous ne pouvez pas vous tromper avec du beurre d'arachide et du chocolat, mais ces brownies sont particulièrement riches, décadents et savoureux. De plus, ils sont sans gluten pour que tout le monde puisse se livrer!


Brownies au Buckeye (végétaliens, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Vegan
  • Sans blé

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 4 cuillères à soupe de sucre de coco
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 2 tasses de farine sans gluten
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco et plus pour graisser le plat de cuisson
  • 1 cuillère à soupe de poudre à pâte sans aluminium
  • 3/4 tasse de poudre de cacao crue
  • 1 cuillère à soupe de vanille bio
  • 1/3 tasse de chocolat noir végétalien, haché
  • 1 3/4 tasse de lait d'amande ou d'avoine

Pour le remplissage et le givrage:

  • 1 1/2 tasse de beurre d'arachide (sans sucre ajouté)
  • 5 onces de chocolat noir végétalien
  • 1/4 tasse d'huile de noix de coco, fondue
  • 2 cuillères à café de vanille bio
  • 1/3 tasse de poudre de cacao crue
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 2 cuillères à soupe d'avoine ou de lait d'amande

Préparation

Pour faire les brownies:

  1. Préchauffer le four à 390 ° F.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et bien mélanger.
  3. Graisser un plat de cuisson (environ 10 x 7 pouces) avec l'huile de coco supplémentaire. Transférer la pâte dans le plat de cuisson et l'étaler uniformément.
  4. Cuire au four environ 25 minutes puis laisser refroidir un peu.

Pour faire le remplissage et le glaçage:

  1. Commencez par étaler uniformément le beurre d'arachide sur le brownie au chocolat. S'il fait encore un peu chaud, il aide à adoucir le beurre.
  2. Faire fondre le chocolat noir dans une petite casserole à feu doux. Quand il est fondu, mélanger les ingrédients restants et - encore une fois - faire une couche uniforme sur le beurre de noix.
  3. Conserver au réfrigérateur pour refroidir et laisser durcir le dessus en chocolat. Alors profitez-en!

Information nutritionnelle

Calories totales: 6297 # Glucides totaux: 599 g # Lipides totaux: 372 g # Protéines totales: 147 g # Sodium total: 1658 g # Sucres totaux: 204 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.