Ces cookies sont merveilleux - l'équilibre parfait entre la cardamome et le snickerdoodle! Ils sont cuits dans un moule à muffins afin qu'ils restent doux et humides pendant des jours après les avoir faits! Ils sont une victoire avec les enfants, les amis, la famille et à peu près tout le monde! Essayez-les!



Tasses à biscuits Cardamom Snickerdoodle (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
saucisse végétalienne épicée

Temps de cuisson

11

Ingrédients

  • 1 œuf de lin
  • 1 1/3 tasse de farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de cardamome moulue
  • 1/2 tasse de beurre végétalien / margarine ramolli
  • 2/3 tasse de cassonade claire
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle


Préparation

  1. Mélanger 1/4 tasse de sucre et 1 cuillère à café de cannelle et réserver (vous roulerez des biscuits dedans)
  2. Préchauffer le four à 350 ° F et graisser les mini moules à muffins
  3. mélanger les ingrédients secs dans un bol et réserver
  4. Crémer le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit léger et duveteux. Ajouter la vanille et l'œuf de lin et bien mélanger.
  5. Vider vos ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés
  6. laisser la pâte au réfrigérateur pendant 20 min (facilite le roulage)
  7. Scoop pâte par la cuillère à soupe et rouler en boule, puis rouler dans le sucre à la cannelle et placer dans des mini moules à muffins
  8. Cuire au four pendant 11 minutes. Laisser reposer 2 minutes dans la poêle avant de retirer. Prendre plaisir!