Croyez-le ou non, le cheddar est un excellent ajout à la tarte aux pommes et c'est vraiment une chose! Cette farine d'avoine à la tarte aux pommes et au cheddar vous surprendra et rendra votre petit-déjeuner bien plus agréable.


Gruau à la tarte aux pommes et au cheddar (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Amélioration de la digestion
  • Vegan

Temps de cuisson

5

Ingrédients

  • 3/4 tasse de lait au choix ou de l'eau
  • 1 pomme rouge, ou la moitié d'une grosse
  • 1/4 tasse d'avoine coupée en acier à cuisson rapide
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café d'épices pour tarte aux pommes arrondies
  • 1/8 cuillère à café de mélasse
  • Pincée de sel
  • 1/8 - 1/4 tasse de morceaux de cheddar

Préparation

  1. Ajoutez le lait de votre choix dans une casserole. Couper en dés ou râper la pomme. Porter à ébullition et laisser les pommes cuire seules pendant 2-3 minutes.
  2. Ajoutez de l'avoine. Remuer de temps en temps.
  3. Une fois de plus le liquide absorbé, ajoutez la vanille, les épices pour tarte aux pommes, la mélasse et le sel. Remuer.
  4. Lorsque vous êtes satisfait de la consistance de la farine d'avoine, éteignez le feu et incorporez délicatement les lambeaux de cheddar, mais ne remuez pas complètement dans la farine d'avoine. (Vous voulez le garder hétérogène.) Laisser reposer une minute ou deux pour donner au cheddar une chance de fondre légèrement.
  5. Transférer dans un bol. Ajoutez d'autres garnitures si vous le souhaitez, comme des noix ou des pommes supplémentaires.