Les cheeseburgers et le macaroni au fromage sont deux des aliments réconfortants les plus courants. À eux seuls, ils sont délicieux. Et ensemble? Eh bien, essayez cette recette et vous le découvrirez! Il comprend des pâtes macaroni étouffées dans une sauce au fromage riche, crémeuse et oui, qui change la vie. Sans oublier une grosse portion de bœuf haché à la mode. Faites-vous plaisir!

Macaroni au fromage et fromage (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien riche en glucides
  • Vegan

Ingrédients

  • 1 lot de sauce au fromage végétalienne qui change la vie
  • 1 tasse de protéines végétales texturées (TVP)
  • 16 onces de pâtes sans gluten, cuites
  • 2 cuillères à soupe de votre huile préférée
  • 1 cuillère à café de poudre de chili
  • 1 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • Une pincée de flocons de piment rouge
  • 1/4 cuillère à café de fumée liquide
  • 1 cuillère à café de sauce soja faible en sodium ou de sauce tamari
  • 1/2 d'une boîte de tomate sans sel de 6 onces
  • 1 tasse de lait d'amande non sucré

Préparation

  1. Faire un lot de sauce au fromage végétalienne. Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau pour les pâtes et réhydratez le TVP si vous l'utilisez.
  2. Chauffer l'huile à feu moyen-doux dans une grande casserole antiadhésive. Ajoutez la poudre de chili, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le paprika fumé et les flocons de piment rouge et laissez-les fleurir pendant une minute ou deux. Ajouter la protéine végétale texturée et faire sauter environ 5 minutes.
  3. Lorsque la sauce au fromage est terminée, remuez-la dans la poêle avec la fumée liquide, la sauce soja, la pâte de tomate et le lait d'amande. Baisser le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites. Une fois terminé et égoutté, pliez-le.

Information nutritionnelle

Calories totales: 2959 # Glucides totaux: 461 g # Lipides totaux: 93 g # Protéines totales: 81 g # Sodium total: 2243 g # Sucres totaux: 21 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.