Que vous aimiez ou détestiez les sandwichs au thon quand vous étiez enfant, nous avons le sentiment que cette recette deviendra rapidement votre goûter à emporter. La purée de pois chiches agit comme le thon qui est mélangé avec les mélanges classiques: céleri, oignons et marinés. Étalez le mélange «poisson» sur votre pain préféré et vous êtes prêt à partir!

Sandwich au poisson «Thon» aux pois chiches (végétalien, sans gluten)

  • Sans allergies
  • Sans produits laitiers
  • Riche en fibres
  • Je suis libre
  • Vegan

Calories

312

Sert

2

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés
  • 1/4 tasse de mayonnaise végétalienne
  • 1/4 cuillère à café de graines de céleri
  • 1 branche de céleri, coupée en dés
  • 1 tranche d'oignon, coupée en dés
  • 1 cuillère à soupe de jus de cornichon
  • 5 tranches de cornichons, coupées en dés
  • Poivre noir, au goût
  • 4 tranches de pain (sans gluten si nécessaire)

Préparation

  1. Écraser les pois chiches avec une fourchette. Si vous les avez pulsés au robot culinaire, pulsez avec les légumes.
  2. Ajoutez tout et mélangez bien. Ajouter au pain.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 312 # Glucides: 46 g # Lipides: 9 g # Protéines: 14 g # Sodium: 579 mg # Sucre: 1 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.