Un délicieux et sain tartinade de noisettes au chocolat végétalien ou Nutella végétalien, qui ne contient que 5 ingrédients! Cette tartinade végétalienne au chocolat et aux noisettes ne nécessite que 2 ingrédients principaux: les noisettes et le chocolat noir.



Tartinade au chocolat et aux noisettes (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
amandes rôties à l'ail

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 4 tasses de noisettes
  • 1 tasse de chocolat noir
  • pincée de sel
  • 1 cuillère à café de pâte de vanille
  • 2 cuillères à café de sirop d'agave


Préparation

  1. Préchauffer le four à 340 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
  2. Mélanger les noisettes crues sur la plaque de cuisson et placer dans un four préchauffé pour rôtir pendant environ 15 minutes. Remuer les noix une ou deux fois pour assurer un rôti uniforme.
  3. Une fois que les noisettes prennent une teinte plus foncée et que la peau commence à se décoller, retirez-les du four et transférez-les immédiatement dans un torchon et roulez-les dans la serviette avec vos mains. Cela aidera la peau à se détacher facilement. Jetez les peaux.
  4. Ajouter les noisettes grillées dans un robot culinaire ou un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu'à ce que le beurre de noix se forme. Selon votre robot culinaire, cela peut prendre plusieurs minutes (cela nous a pris environ 10 minutes) et vous devrez peut-être vous arrêter et gratter les côtés au besoin.
  5. Pendant que le beurre de noix se mélange, brisez le chocolat noir et faites-le fondre au bain-marie.
  6. Lorsque le beurre de noix est crémeux, ajoutez le chocolat noir fondu. Vous pouvez également ajouter une pincée de sel et une cuillère à café de pâte de vanille ou d'extrait de vanille. Mélanger pour combiner.
  7. Goûtez votre tartinade au chocolat et aux noisettes. Selon votre goût, ajoutez 2 cuillères à café de sirop d'agave.
  8. Conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 3 semaines.