Ces grappes de noix et de graines de chocolat sont un parfait exemple d'une gâterie délicieuse et nutritive, qui vous laissera une sensation de bien-être et de satisfaction. Une recette rapide et facile qui regorge de graisses saines. Parfaits pour les régimes céto / végétaliens, ces grappes sont exemptes de sucre raffiné, de gluten et de produits laitiers. L'indulgence saine parfaite.
Graines de graines de noix de chocolat (végétaliennes)
- Sans produits laitiers
- Vegan
nan-e nokhodchi
Ingrédients
- 2 tasses de chocolat noir - de préférence sans sucre raffiné / végétalien ou de bonne qualité à 90% noir
- 1/2 tasse de graines de tournesol
- 1/2 tasse de graines de citrouille - grossièrement hachées
- 1/2 tasse de noix de pécan - grossièrement hachées
- 1/2 tasse d'amandes grillées - hachées grossièrement (en garder un peu pour la décoration)
- Pincée de sel de mer
- Stevia / Agave / Édulcorant de votre choix - Facultatif
Préparation
- Hacher grossièrement les noix et les graines et les placer dans un grand bol à mélanger. Ajouter la pincée de sel et d'édulcorant (facultatif)
- En utilisant la méthode bain-marie, faites fondre progressivement le chocolat.
- Une fois complètement fondu, ajoutez le chocolat aux noix et aux graines et remuez jusqu'à ce que toutes soient uniformément enrobées.
- Sur une plaque à pâtisserie tapissée, déposer le mélange en grappes égales en s'assurant qu'aucun ne se durcisse
- Saupoudrer sur les amandes grillées hachées de côté
- Mettre au congélateur pendant au moins 1 heure
- Une fois réglé, retirer du plateau et conserver dans un récipient hermétique au congélateur