En ce qui concerne le petit-déjeuner, la farine d'avoine protéinée est le repas facile à préparer pour alimenter une longue journée de travail, reconstituer après une séance d'entraînement ou simplement vous détendre sur le canapé. Les avantages pour la santé et la teneur en protéines sont un énorme avantage, mais ce qui fait vraiment ressortir cette recette, c'est la saveur.



Gruau protéiné tourbillonnant au beurre d'arachide et au chocolat (végétalien)

  • Sans produits laitiers

Temps de cuisson

10

Ingrédients

  • 1 tasse d'eau ou de lait non laitier au choix
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin moulues
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco ou d'édulcorant au choix, facultatif
  • 1 mesure de vanille ou de poudre de protéines de chocolat
  • Une pincée de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir
  • 1-2 cuillère à soupe de beurre d'arachide naturel
  • 1 banane mûre, tranchée
  • 1 cuillère à soupe de graines de chanvre


Préparation

  1. Chauffer l'eau / le lait et l'avoine dans une petite casserole et porter à ébullition. Réduire la chaleur à ébullition à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la crème et presque tout le liquide soit absorbé. Incorporer les graines de lin, l'édulcorant, les protéines en poudre, une pincée de sel et le chocolat.
  2. Retirer du feu et transférer l'avoine dans un bol de service. Garnir de beurre d'arachide, de banane, de graines de chanvre et de toute autre garniture que vous aimez.
  3. Prendre plaisir!