Ces barres granola délicieuses et faciles sont la chose parfaite à faire pendant le week-end afin que vous soyez approvisionné pour la semaine. Ils sont remplis de quinoa et de noix pour vous garder sous tension tout au long de la journée. Ils sont la morsure parfaite pour quelqu'un qui est en déplacement.


Barres de quinoa au bretzel et au chocolat

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Végétalien riche en glucides
  • Sans sucre raffiné
  • Je suis libre
  • Vegan
  • Sans blé
biscuits végétariens s'mores

Sert

12

Ingrédients

  • 1 tasse de dattes Medjool
  • 1/4 tasse de beurre de graines de tournesol (ou beurre d'amande ou d'arachide)
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 tasse de bouffées de quinoa (ou bouffées de riz)
  • 1/2 tasse de bretzels, hachés grossièrement
  • 1 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1/4 tasse de graines de cacao
  • Chocolat végétalien, pour arroser

Préparation

  1. Tapisser un plat en verre carré de 9 x 9 pouces de papier parchemin.
  2. Au robot culinaire, ajouter les dattes, le beurre de graines de tournesol, la vanille et l'eau. Traitez le mélange jusqu'à ce qu'il soit lisse, environ 1 minute.
  3. Transférer le mélange dans un bol moyen.
  4. Ajouter les bouffées de quinoa, les bretzels, l'avoine et les éclats de cacao dans le bol et mélanger tous les ingrédients ensemble.
  5. Appuyez fermement sur le mélange dans le fond de votre plat préparé.
  6. Les réfrigérer au congélateur ou au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de les couper en 12 barres.