Ces biscuits sans gluten sont doux, moelleux et ne contiennent pas de sucre raffiné. Remplis de délicieuses cannelle et raisins secs, ils sont essentiellement comme un goût de paradis.
Biscuits à la cannelle et aux raisins secs (végétaliens, sans gluten, sans sucre raffiné)
- Sans produits laitiers
- Sans sucre raffiné
- Vegan
Calories
1898
Ingrédients
- 5 dates
- 3 cuillères à soupe de beurre d'amande
- 1/4 tasse d'huile de noix de coco
- 2 tasses d'avoine
- 1/4 tasse de lait d'avoine
- 1/2 tasse de raisins secs
- 3 cuillères à soupe de sucre de coco
- 1 cuillère à café de vanille
- 1,5 cuillère à café de cannelle
Préparation
- Préchauffer le four à 300 ° F. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin.
- Ajoutez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger. Remuer avec une cuillère en bois ou à la main jusqu'à ce que le tout soit combiné. Mettre la pâte en boules et la déposer sur la plaque à pâtisserie préparée, aplatir légèrement les boules avec la paume de la main. Cette pâte fera environ 12 biscuits par lot.
- Cuire jusqu'à fermeté au toucher et brun clair sur le fond, environ 15-18 minutes. Transférer sur une grille pour refroidir complètement. Prendre plaisir!