Pour les amateurs de café, chaque jour peut être considéré comme la Journée nationale du café. Mais aujourd'hui, nous levons nos tasses en l'honneur de cette boisson vitale.


Que vous soyez plutôt un «glacé-caramel-macchiato» ou un «cinq-tasses-de-rôti-noir-de-type-crème-et-sucre» de personne, vous partagez cette chose en commun avec85 % des Américains. Vous commencez votre journée en préparant une forme de café et vous en consommez probablement environ trois tasses au cours de la journée.

Pourquoi ne pas être payé pour cela ?

Dans une analyse Gastromium des données à l'aide de l'outil CEB TalentNeuron, nous avons identifié certaines des meilleures entreprises et villes dignes d'un fanatique du café comme vous…et les 2 000 autres personnes qui recherchent un emploi dans le café chaque mois.

Aller à l'usine

Commençons par le commencement : le grain de café. Les fabricants de café sont à l'origine de notre dépendance au café, car ces entreprises sont responsables de la torréfaction, du broyage et de l'emballage de ce qui deviendra notre boisson préférée.


Environ 900 emplois dans des entreprises de fabrication de café ont été publiés en ligne jusqu'à présent en 2016. De San Francisco, en Californie, jusqu'à Boston, dans le Massachusetts, les fabricants de café se trouvent aux États-Unis et partout entre les deux, y compris à Dallas, au Texas ; Boulder, Colorado et Charlotte, Caroline du Nord.

Le plus grand nombre d'embauches cette année est venu de Farmer Brothers Company (n°1), dont vous avez probablement consommé les produits si vous avez déjà commandé du café dans un restaurant. Parmi les autres principaux fabricants qui recrutent, citons Peet's Coffee and Tea (n° 2), Green Mountain Coffee Roasters (n° 3), S&D Coffee, Inc. (n° 4) et, bien sûr, Starbucks (n° 5).


Donc, si être entouré par l'arôme de torréfaction des grains de café toute la journée vous semble attrayant, ces fabricants ont besoin de personnes pour occuper des postes dans les domaines du marketing, de la production, de l'entretien et de la réparation, du transport, des ventes et de la comptabilité.

Se mettre derrière le comptoir

Siportionle café fait partie de votre quotidien, vous avez de la chance car nous, les accros à la caféine, ne partons pas de sitôt. En fait, les emplois dans l'industrie de la distribution de boissons devraient augmenter de 10 % d'ici 2024, selon leBureau des statistiques du travail. On vous regarde, baristas.


Bien que nos données montrent que les emplois pour les baristas ont tendance à augmenter en mars et en août, les cafés ont besoin de personnes pour préparer leurs boissons de spécialité toute l'année.

Selon notre étude, environ 21 400 emplois de barista ont été publiés en ligne entre janvier et août de cette année. Et les endroits les plus courants qui embauchent des baristas sont sans surprise basés dans des villes de la taille d'un venti, notamment New York (n° 1), Los Angeles (n° 3) et le lieu de naissance de Starbucks (alias Seattle [n° 2]). Mais quelques villes du Texas et de Caroline du Nord se sont réchauffées dans le secteur du service de café. Voici les quatre principales zones de croissance aux États-Unis pour les emplois de barista, entre janvier et août de cette année : San Antonio (+71%), Raleigh (+53%), Houston (+49%) et Charlotte (+41% ).

En ce qui concerne les chaînes qui embauchent, Starbucks (n ° 1) est en tête de liste, à la surprise de personne.

Mais vous serez peut-être surpris d'apprendre que les chaînes de librairies Barnes & Noble et Books-A-Million se classent respectivement aux 2e et 3e places de la liste des entreprises qui recrutent le plus. Mais honnêtement, qui n'aime pas se pelotonner avec un bon livre et une tasse de Joe ? Et vous n'avez peut-être pas envisagé de chercher des hôtels comme Hyatt (n° 7) (bonjour, départ anticipé) et des grands magasins comme Nordstrom (n° 4) pour votre prochain concert de barista. Marriott Hotels (No. 5), la chaîne de restaurants Scooter's Coffee (No. 6), Harris Teeter Supermarkets (No. 8) HMSHost (No. 9) et la chaîne de supermarchés Fred Meyer (No. 10). ) complète la liste.


La bonne nouvelle : vous n'avez pas nécessairement besoin d'être un artiste latte pour servir une tasse de Joe (même si c'est génial si vous l'êtes). Parmi les emplois que nous avons examinés, 59% nécessitent 0 à 2 ans d'expérience. Mais pour prospérer derrière le comptoir à café, vous devrez avoir d'excellentes compétences en service à la clientèle, la capacité de travailler de manière autonome ainsi qu'avec une équipe et la tête froide pour fonctionner sous pression.

Les emplois pour les professionnels du café chevronnés avec 3 à 7 ans d'expérience représentaient 35% des emplois que nous avons examinés. Et si vous avez mis autant de temps dans votre tasse, vous voudrez peut-être envisager un emploi dans la gestion. Commencez par rechercher un chef d'équipe, un chef d'équipe, un directeur de magasin et un chef d'équipe.

…Ou asseyez-vous derrière un ordinateur

Ce travail lié au café est chaud, chaud, chaud. OK, celui-ci ne concerne peut-être pas vraiment le café, mais si vous êtes dans ce domaine, vous en buvez probablement une tonne.

Les emplois nécessitant un certain niveau de connaissances Java sont presque autant demandés que les Pumpkin Spice Lattes.

Près de 5 000 offres d'emploi nécessitant des compétences Javascript ont été publiées sur Gastromium au cours des 30 derniers jours.

Si vous parlez couramment Java, et pas seulement le type caféiné, nous le connaissons tous couramment.échauffement.

Les avantages de travailler dans cette discipline technologique très demandée sont nombreux, notamment la couverture maladie, l'aide aux frais de scolarité, les vacances payées, le jumelage 401 (k), le congé parental. Bien sûr, vous devrez peut-être acheter votre propre café.

Alors faites le plein avec une tasse de votre infusion préférée et trouvez votre prochain travail de café sur Gastromium.