Une recette super rapide pour des cornichons délicieux et pleins de saveurs. Faites-les accompagner votre dîner végétalien préféré!
Cornichons savoureux croustillants (végétaliens)
- Sans produits laitiers
- Amélioration de la digestion
- Sans sucre raffiné
- Sans huile / faible en gras
- Vegan
Calories
18
Ingrédients
- 2 concombres de décapage tranchés comme vous préférez
- 1 tasse de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de sel de mer
- 2-3 cuillères à soupe de graines d'aneth ou hachées fraîches
- 1 gousse d'ail
Préparation
- Dans un pot de 1 litre, combinez tous les ingrédients.
- Sceller, bien agiter et réfrigérer. Meilleurs résultats après 1 jour.
Remarques
Sel de mer ou sel casher uniquement! Les sels commerciaux contiennent des agents anti-agglomérants (et beaucoup d'autres déchets) qui rendront la saumure épaisse et désagréable. Lorsque les concombres commencent à libérer de l'eau ou si vous les mangez et que vous avez plus d'espace, n'hésitez pas à ajouter plus de concombres.