Vous voulez une saveur thaïlandaise sans les arachides? Essayez ce tofu croustillant simple et délicieux enrobé de sauce au beurre d'amande thaï! Le beurre d'amande crémeux remplace le beurre d'arachide classique dans une sauce au goût épicé, doux et umami. C'est la sauce parfaite pour ce tofu croustillant cuit au four ou pour les nouilles.


Tofu au beurre d'amande thaï croustillant (végétalien, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Hyper protéiné
  • Vegan faible en glucides
  • Sans sucre raffiné
  • Vegan
  • Sans blé

Sert

2-3

Ingrédients

  • 1 bloc de 14 onces de tofu extra ferme
  • 1 cuillère à soupe d'huile de graines de sésame
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • Jus de 1/2 citron vert
  • 1-2 cuillères à soupe je suis sauce ou tamari
  • Gingembre frais, au choix
  • 1 cuillère à soupe d'agave
  • De l'eau, au besoin

Préparation

  1. Couper le tofu en cubes et cuire (nature) à 400 ° F jusqu'à ce qu'il soit mi-poofy / croustillant (environ 30 minutes).
  2. Dans une casserole ou un bol, mélanger 2 cuillères à soupe de beurre d'amande avec du jus d'un demi-citron vert, 1-2 cuillères à soupe de sauce soja, du gingembre finement râpé au goût et 1 cuillère à soupe d'édulcorant.
  3. Vous pouvez ajouter de l'eau pour l'éclaircir, mais même une cuillère à soupe d'eau peut la faire passer de trop épaisse à trop mince, alors ajoutez lentement.
  4. Goûtez pour vous assurer qu'il est assez sucré, salé et sauce soja. Incorporer le tofu et servir.

Remarques

Inspiré par Minimalist Baker