Qui se souvient des Blizzards Dairy Queen? La beauté de cette recette est qu'elle est en fait très saine par rapport à la plupart des glaces achetées en magasin (végétaliennes ou non). Il utilise des bananes congelées comme base avec du chocolat noir biologique, du cacao, des dattes et du beurre d'arachide ajoutés pour plus de saveur et de crémeux. C'est une excellente recette à essayer avec les enfants et les adultes, car ils peuvent choisir les ingrédients qu'ils souhaitent faire tourbillonner dans leur blizzard. Vous n’aimez pas le beurre d’arachide? Vous pouvez plutôt essayer du beurre d'amande ou d'autres beurres de noix. Essayez d'expérimenter avec des idées de garniture pour arriver à une création de blizzard vraiment unique que vous pouvez faire directement dans votre propre maison!



Blizzard au chocolat noir, au beurre d'arachide et aux bananes (végétalien, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Recettes sans céréales
  • Vegan
  • Sans blé

Calories

714

Sert

1-2

Ingrédients

  • 1,5 banane congelée, coupée en pièces avant congélation
  • 1 tasse de lait non laitier à la vanille
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
  • 1-2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • Quelques carrés de chocolat noir végétalien 70% -80%
  • 2 dattes dénoyautées et pré-trempées, ou plus au goût
  • Petite poignée de glace
  • Chocolat, bananes et beurre d'arachide pour les mélanges


Préparation

  1. Placez le lait non laitier, les dattes, le beurre d'arachide, la poudre de cacao et les bananes congelées dans un mélangeur. Brisez quelques morceaux de chocolat noir et ajoutez-les lentement pendant que le mélangeur continue de mélanger.
  2. Ajoutez de la glace jusqu'à obtenir la consistance souhaitée, ajoutez du liquide supplémentaire si le mélangeur a du mal à tout mélanger. Goûtez pour la douceur et ajoutez une date supplémentaire ou un édulcorant si nécessaire.
  3. Une fois que vous avez une consistance épaisse de pâte à brownie, incorporez quelques morceaux de chocolat noir haché, des bananes et un tourbillon de beurre d'arachide. Ne les mélangez pas, mais mélangez-les plutôt, comme vous le trouverez dans un mélange tourbillonné de crème glacée.
  4. Verser dans un verre ou deux et déguster immédiatement sous forme de smoothie épais, ou réfrigérer au congélateur pendant 5 minutes ou plus pour que la friandise se transforme en `` blizzard '' avec tous les compléments tourbillonnés à l'intérieur.

Remarques

D'autres compléments amusants incluent des morceaux de bonbons végétaliens, des noix, des fruits secs ou frais, du sirop de chocolat et tout ce dont vous pouvez rêver!

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 714 # Glucides: 78 g # Lipides: 20 g # Protéines: 17 g # Sodium: 272 mg # Sucre: 44 g Calcul n'incluant pas les mélanges. Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.