Le sucré rencontre la tarte rencontre la datte sucrée aux canneberges sucrées! Parfait pour garnir littéralement n'importe quel plat auquel vous pouvez penser, le goût sucré acidulé des canneberges se marie parfaitement avec les nuances classiques de sauge et de romarin des plats de dîner classiques pour une saison des fêtes vraiment joyeuse. Cette année, évitez les versions en conserve sur-traitées et créez les vôtres en cinq minutes pendant que le reste de votre repas cuit!
Sauce aux canneberges sucrée aux dattes (végétalienne)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Calories
31
Sert
10
Temps de cuisson
5
Ingrédients
- 3 tasses de canneberges fraîches
- 1/4 cuillère à café de muscade
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 2 cuillères à soupe de pâte de dattes (1 tasse de dattes mélangées avec 1/4 tasse de lait d'amande)
- 1/8 cuillère à café de sel de mer
- 1/8 cuillère à café de thym séché
Préparation
- Apportez environ 4 tasses d'eau à ébullition dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter les canneberges fraîches et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que vous entendiez les canneberges éclater.
- Une fois que les canneberges ont éclaté, égouttez-les et ajoutez-les au mélangeur avec le reste des ingrédients.
- Pulser plusieurs fois jusqu'à atteindre la consistance souhaitée.
- Conserver dans un bocal et laisser épaissir au réfrigérateur.
- Prendre plaisir!