Méga beurre au chocolat et aux arachides. Il s'agit de THE Ultimate Epic Healthy Cake (notez la capitalisation d'aspect officiel là-bas). Je me suis mis à faire un gâteau pour les gouverner tous, et je pense que j'ai réussi. Mais tu devrais être le juge. Faites la recette et dites-moi ce que vous en pensez. La croûte est constituée de graines de chanvre, de graines de lin, de cacao et de dattes; et la garniture est un mélange de bananes, de dattes, de noix de cajou, d'huile de noix de coco et de cacao. J'ai également mélangé du beurre d'arachide et de la sauce au chocolat cru, et je les ai également mis sur le dessus, avec des graines de cacao et des graines de chanvre. Ceci est 100% pur bonté des aliments crus ici. Ce n'est pas mieux que ça. Donc, comme toujours, vous pouvez vous adonner à ce dessert décadent absolument sans culpabilité. En fait, vous pouvez vous sentir bien de le manger, car il contient des tonnes de bonnes choses pour vous. Les avantages de manger du chanvre, du lin, du cacao, des noix brutes, des fruits, de l'huile de noix de coco et des dattes sont trop nombreux pour être pris en compte. Ce gâteau est essentiellement une maison de nutrition super alimentaire, déguisé en un délicieux gâteau de crème glacée au plat profond.


Gâteau à la crème glacée au beurre d'arachide et au chocolat (cru, végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Végétalien pur
  • Vegan

Ingrédients

Pour la pâte:

  • 1 tasse de dattes
  • 1/2 tasse de graines de chanvre
  • 1/3 tasse de graines de lin entières
  • 3 cuillères à soupe de poudre de cacao

Pour le remplissage:

  • 3 bananes surgelées
  • 1 tasse de dattes
  • 2 tasses de noix de cajou
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 1 1/4 tasse d'eau ou de lait non laitier, au besoin
  • 1/4 tasse de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe de beurre de noix
recette de chips de yucca

Optionnel:

  • Sauce au chocolat cru
  • Beurre de noix préféré

Préparation

  1. Pour faire la croûte: pulser les graines de chanvre et de lin et le cacao dans votre robot culinaire jusqu'à ce qu'elles deviennent une farine grossière, puis ajouter les dates et mélanger jusqu'à ce que tout devienne collant. Appuyez sur le fond et sur les côtés d'un moule à ressort. Mettez au frigo.
  2. Pour faire la garniture: mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, en ajoutant de l'eau ou du lait végétalien au besoin pour le rendre crémeux. Étalez uniformément dans votre croûte, en remuant de temps en temps dans du beurre de noix et de la sauce au chocolat si vous les utilisez. Mettez au congélateur pendant la nuit ou jusqu'à ce qu'il soit congelé solide, et laissez-le décongeler un peu avant de servir pour qu'il soit agréable et crémeux.

Information nutritionnelle

Calories totales: 4637 # Glucides totaux: 555 g # Lipides totaux: 197 g # Protéines totales: 100 g # Sodium total: 603 g # Sucres totaux: 378 g Calcul n'incluant pas les garnitures facultatives. Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.