Ces beignets faits maison attendent d'être remplis de toute délicieuse confiserie sucrée que vous rêvez de couler en eux. Ils sont simples à faire et cuits au four plutôt que frits, vous n'avez donc pas à vous sentir aussi coupable lorsque vous en êtes à votre troisième. Ils font une merveilleuse gâterie sucrée à grignoter pendant que vous savourez une tasse de café.
Beignets remplis de rêves (végétaliens)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Ingrédients
- 1 sachet de levure
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 4/5 tasses plus 1 cuillère à soupe de lait non laitier tiède
- 1 1/2 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe de farine de soja
- Une pincée de sel
- 2 cuillère à soupe d'huile de coco
- Sucre en poudre pour saupoudrer
- Remplissage de votre choix
Préparation
- Ajouter la levure au lait et bien mélanger avec le sucre jusqu'à ce que tout soit dissous dans le lait. Laissez-le dans un endroit chaud jusqu'à ce que des bulles se forment.
- Mélanger la farine, la farine de soja et le sel dans le mélange de levure.
- Ajouter l'huile de coco et bien pétrir la pâte. Faites ceci jusqu'à ce que vous obteniez une pâte douce et lisse.
- Former 6-8 boules et les laisser sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 45 minutes dans un endroit chaud.
- Cuire au four à 375 ° F pendant environ 18 minutes jusqu'à ce que les beignets brunissent.
- Saupoudrez-les de sucre en poudre avant de servir.