Un mascarpone à base de plantes de 5 minutes, 4 ingrédients, facile et délicieux. Il fonctionne très bien comme tartinade de bagel (pensez au lox, avec du `` saumon '' de poivron rouge), comme garniture sur des muffins, des desserts, des fruits ou des smoothies, sur des crackers au gramme ou même comme base de crème pour les soupes. Avec une telle simplicité et polyvalence, cette recette est vraiment savoureuse!
Mascarpone facile à 4 ingrédients (végétalien, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Recettes sans céréales
- Fromage à base de noix
- Je suis libre
- Vegan
rouleau de thon épicé végétalien
Calories
180
Sert
6 portions de 1/4 tasse
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de noix de cajou crues (trempées pendant la nuit)
- 1/2 tasse de crème de noix de coco
- Jus de 1 citron
- Pincée de sel
Préparation
- Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur à haute vitesse et mélangez jusqu'à consistance lisse.
- Il se conserve au réfrigérateur jusqu'à une semaine ou au congélateur jusqu'à 3 mois. Avant de servir, laissez-le attendre au réfrigérateur au moins 2 heures.
- Servir avec des desserts, des fruits ou utiliser comme tartinade.