Un glaçage au chocolat super simple qui utilise très peu d'ingrédients et prend peu de temps à préparer. Il est extrêmement polyvalent et pourrait être utilisé pour n'importe quel nombre de desserts. La glaçure devient ferme lorsqu'elle prend, ce qui la rend facile à transporter.
Glaçage au chocolat facile pour les desserts (végétalien)
Temps de cuisson
15
Ingrédients
- 1 tasse de pépites de chocolat sans produits laitiers semi-sucrées
- ½ tasse de substitut de beurre végétalien (j'ai utilisé la tartinade au beurre fouettée biologique Earth Balance)
- 1/8 c. sel de mer
Préparation
- Dans un grilloir double ou au micro-ondes en remuant toutes les 20 secondes, faites fondre les pépites de chocolat. Réservez pour refroidir pendant environ 10 minutes.
- Dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble le substitut de beurre végétalien et le sel de mer jusqu'à consistance légère et duveteuse.
- Ajouter le chocolat fondu et battre jusqu'à homogénéité.
- Verser sur vos desserts préférés. Lorsque la glaçure refroidit, elle durcit.