Il est tellement moelleux et chocolaté et abordable aussi! J'espère que vous l'aimez aussi!


Gâteau au chocolat classique facile (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
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Calories

4009

Temps de cuisson

45

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage
  • 1 tasse de farine à gâteau
  • 8 cuillères à soupe de poudre de cacao naturel non sucré
  • 2 tasses de sucre granulé
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue * facultatif
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme
  • 4 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 12 cuillère à soupe d'huile de coco fondue
  • 2 tasses de café infusé puissant * environ 180 ° F

Préparation

  1. Tamisez les deux farines, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et le sucre dans un grand bol à mélanger.
  2. Mélanger la poudre de cacao naturelle avec le café chaud puis ajouter le vinaigre, l'huile et l'extrait de vanille.
  3. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs tamisés et fouetter vigoureusement avec un fouet à main jusqu'à consistance lisse (environ 15 coups).
  4. Verser la pâte dans des moules à gâteau de 8 pi x 2 pi, graissés et tapissés de papier parchemin.
  5. Cuire immédiatement dans un four préchauffé à 350 ° F pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec des miettes humides.
  6. Refroidissez complètement avant de l'utiliser dans votre création de gâteau de couche préférée!

Remarques

Les gâteaux refroidis peuvent être utilisés immédiatement ou bien emballés et congelés jusqu'à 1 mois.

Information nutritionnelle

Calories totales: 4009 # Glucides totaux: 715 g # Lipides totaux: 117 g # Protéines totales: 44 g # Sodium total: 1048 g # Sucres totaux: 399 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.