Si vous cherchez un houmous plus sain, vous venez de le trouver. Ce houmous de citrouille sans huile est si rapide et facile à faire, chargé de bienfaits pour la santé des pois chiches et de la citrouille! Les saveurs de saison le rendent parfait pour servir lors des rassemblements d'automne.


Houmous à la citrouille facile et sain (végétalien, sans céréales)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans céréales
  • Riche en fibres
  • Sans sucre raffiné
  • Sans huile / faible en gras
  • Je suis libre
  • Sans sucre / faible en sucre
  • Vegan
  • Recettes d'aliments entiers

Calories

106

Sert

3 tasses

Temps de cuisson

10

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches précuits égouttés et rincés
  • 1 tasse de purée de citrouille (nature, pas de garniture pour tarte)
  • 2 1/2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de tahini naturel
  • 1/2 cuillère à café de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/8 cuillère à café de poudre de Cayenne
  • 1/8 cuillère à café de poudre de cumin

Préparation

  1. Ajouter le tout dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangée.
  2. Servir avec des croustilles de pain pita, des croustilles de maïs bleu / lin, étaler sur un wrap de légumes, l'utiliser comme trempette, y servir un sandwich… comme bon vous semble pour apprécier le houmous!

Information nutritionnelle

Par 1/2 tasse: Calories: 106 # Glucides: 15 g # Lipides: 3 g # Protéines: 5 g # Sodium: 3 mg # Sucre: 3 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.