Ces tartes sont si faciles à préparer et géniales à avoir disponibles dans le congélateur à chaque fois que l'envie de desserts appelle. Aucun sucre raffiné, aucune cuisson requise et incroyablement délicieux. La garniture `` caramel '' a ici une saveur assez convaincante avec de délicieux tons de tahini et de beurre d'arachide, et une consistance relativement plus épaisse. La croûte croquante est composée de noix et de raisins secs.


Mini tartelettes au caramel faciles (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Sert

3

Temps de cuisson

15

Ingrédients

Pour le remplissage:

  • 1/4 tasse de tahini
  • 1/4 tasse de beurre d'arachide
  • 1/4 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • Une pincée de sel

Pour la pâte:

  • 1/2 tasse de noisettes ou de pacanes grillées
  • 3/4 tasse de raisins secs
  • Une pincée de sel

Pour le nappage:

  • 2 cuillères à soupe de grains de cacao (facultatif)

Préparation

  1. Broyer tous les ingrédients de la croûte dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une pâte collante. Roulez cette pâte entre deux feuilles de papier parchemin. Placez cette croûte au fond de petits moules à tarte. Mettez les moules au congélateur et continuez à faire le remplissage.
  2. Mettre tous les ingrédients de la garniture dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter la garniture sur la croûte dans les moules à tarte. Remettez au congélateur et attendez au moins 4 heures. Garnir de graines de cacao et servir surgelé ou décongelé mais très froid, selon les préférences.