Barres de protéines végétaliennes rapides, bon marché et faciles faites sans poudres de protéines. Les pois chiches riches en protéines sont le secret de leur fabrication! Mélangé avec de la banane mûre, du beurre d'arachide, de l'avoine et des noix, vous ne devineriez jamais que ces barres contiennent des haricots! Raffiné sans sucre, riche en fibres et anti-faim!
Barres protéinées faciles sans poudre (végétaliennes, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Végétalien riche en glucides
- Riche en fibres
- Sans sucre raffiné
- Sans huile / faible en gras
- Vegan
trempettes de tofu soyeux
Calories
235
Sert
16
Temps de cuisson
45
Ingrédients
- 1 boîte de 15 onces de pois chiches, rincés et égouttés
- 2/3 tasse de lait d'amande (ou lait non laitier de choix)
- 2 bananes mûres de taille moyenne (pelées)
- 2/3 tasse de beurre d'arachide (ou beurre de noix / graines de choix)
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 4 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne sans gluten
- 1 tasse de noix ou de graines grillées, hachées grossièrement
Préparation
- Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser, vaporiser ou tapisser un moule carré de 9 pouces.
- Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger les pois chiches, le lait, les bananes, le beurre d'arachide, le sirop d'érable et la vanille jusqu'à homogénéité et complètement lisse. Transférer le mélange dans un grand bol.
- Ajouter l'avoine et les noix dans le bol, en remuant jusqu'à homogénéité. Racler la pâte dans le moule préparé en lissant le dessus.
- Faire cuire les barres au four préchauffé pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que le brun doré profond et les bords apparaissent quelque peu croustillants.
- Placer sur une grille de refroidissement et refroidir complètement. Retirer de la poêle et couper en 16 barres ou carrés égaux.