Cette sauce a des ingrédients biologiques et est végétalienne, c'est pourquoi nous faisons la meilleure sauce enchilada végétalienne. Êtes-vous prêt à apprendre à faire la meilleure recette de sauce enchilada? Commençons!



Sauce Enchilada (Vegan)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de farine biologique tout usage
  • 1/2 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1/4 cuillère à café de cumin
  • 1/4 cuillère à café d'origan
  • 1/4 cuillère à café de persil
  • 2 tasses de bouillon de légumes
  • 3 cuillères à soupe de purée de tomates


Préparation

  1. Chauffer une petite casserole à feu doux à moyen
  2. Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  3. Incorporer 2 cuillères à soupe de farine biologique tout usage dans l'huile. Laissez mijoter et ajoutez de petites touches (de la taille d'une cuillère à soupe) de bouillon au mélange jusqu'à ce que vous obteniez une sauce lisse
  4. Maintenant, ajoutez les épices et les herbes, la poudre de chili, la poudre d'ail, le cumin, l'origan et le persil
  5. Continuez à remuer avec un fouet tout en ajoutant les 2 tasses de bouillon de légumes pour éviter la formation de grumeaux
  6. Lorsque tout le bouillon de légumes est ajouté, laisser mijoter la sauce pendant une minute avant d'ajouter la purée de tomates
  7. Ensuite, laissez mijoter la sauce pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe