Épaisses, riches et parfaitement épicées, ces crêpes d'épices à la citrouille sans farine sont le meilleur petit-déjeuner d'automne. Ils sont fabriqués à partir de farine de banane (également appelée farine de plantain) combinée avec des épices de citrouille, de la purée de citrouille et de la stévia pour une douceur sans sucre, ce qui les rend sans céréales, sans sucre et sans huile!
Crêpes aux épices de citrouille sans farine (végétaliennes, sans céréales)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans céréales
- Hyper protéiné
- Sans sucre raffiné
- Sans huile / faible en gras
- Je suis libre
- Sans sucre / faible en sucre
- Vegan
- Recettes d'aliments entiers
saucisse italienne au tofu
Sert
2 (environ 6 crêpes)
Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine de banane (farine de plantain)
- 1 cuillère à soupe d'épices pour tarte à la citrouille
- 2 à 4 cuillères à soupe de stévia, selon la douceur de vos crêpes
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1 tasse de lait d'amande
- Noix ou pépites de chocolat végétaliennes pour la garniture (facultatif)
Préparation
- Préchauffez votre plaque chauffante à feu moyen-élevé.
- Dans un grand bol, mélanger la farine de banane, les épices pour tarte à la citrouille et la stévia.
- Ajouter la purée de citrouille et le lait d'amande et incorporer dans une pâte épaisse.
- Mesurer environ 1/4 de tasse de pâte pour chaque crêpe sur la plaque chauffante et cuire 8 à 10 minutes de chaque côté. Certaines plaques chauffent à des températures différentes, vous savez donc qu'elles sont prêtes à retourner si les bords sèchent, et elles sont terminées lorsque les centres ne se sentent plus gluants.
- Garnir de noix ou de pépites de chocolat.