
Pour tous ceux qui veulent incorporer plus de haricots dans leur alimentation - écoutez! Ces brownies sont un vrai gagnant! Ils sont denses, moelleux, riches, chocolatés et complètement sans farine. Ils sont édulcorés avec du sirop de datte et fabriqués avec des haricots rouges, donc ils sont riches en protéines, ils sont donc le régal parfait et plus sain pour satisfaire votre dent sucrée.
Brownies aux haricots rouges et aux noix sans farine (végétaliens, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Hyper protéiné
- Vegan
- Sans blé
Calories
94
Sert
20
Temps de cuisson
30
Ingrédients
- 1 boîte de 14 onces de haricots rouges
- 1/2 tasse de poudre de cacao
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/3 tasse de sucre de coco, ou moins si vous voulez moins de sucre
- 1/8 tasse de sirop de datte naturelle ou 3 dattes Medjool dénoyautées
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 œufs de lin (1 cuillère à soupe de graines de lin moulues, plus 3 cuillères à soupe d'eau par «œuf»)
- 1/3 tasse de morceaux de noix
- Une pincée de sel de l'Himalaya
- 1/4 tasse d'huile de coco fondue
- 2-3 cuillères à soupe de pépites de chocolat végétalien (facultatif)
Préparation
- Préchauffez le four à 345 ° F.
- Égoutter et rincer les haricots rouges. Placer les haricots et le reste des ingrédients, à l'exception des pépites de chocolat, dans un mélangeur à haute vitesse et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
- Tapisser un moule à brownie de papier parchemin et verser le mélange de pâte.
- Étalez la pâte uniformément et placez les pépites de chocolat sur le dessus.
- Cuire au four environ 30 minutes, retirer du four et laisser refroidir avant de couper en carrés.