Non seulement le beurre d'amande est idéal pour les personnes allergiques aux arachides, mais il a également un goût plus riche et plus noisette que le beurre d'arachide.

Des pâtes crues? Tu paries. J'ai fait des pâtes crues à partir de courgettes, de carottes et de chair de noix de coco. Cette version utilise des courgettes (aka courge d'été, courgette) pour les pâtes. Quelques bienfaits pour la santé des courgettes: Très faible en calories à 17 calories pour 100g, modérément riche en folates et riche en potassium - utile dans la réduction de poids, la division cellulaire […]

Qu'il

Le pain pita - bien que l'un des pains les plus faciles à faire (je le sais maintenant) - était un mystère pour moi. Comment diable allais-je mettre cette poche là-dedans? Il s'avère que la magie se produit dans le four, sans même que vous le demandiez. C'est très cool de regarder les boules plates de pâte gonfler. La recette de départ est venue d'Epicurious. J'ai augmenté la farine de blé entier, omis l'huile d'olive et ajouté des graines de lin (parce qu'elles ont fière allure) et du thym séché pour cette belle saveur chaude et estivale qu'elles confèrent.

Fidèle à la saveur sucrée-salée de la cuisine marocaine, ce plat simple met en valeur les saveurs marocaines à l'aide d'agrafes garde-manger, pour un repas rapide et satisfaisant. Pour un repas complet, servez sur des légumes verts cuits. Ingrédients (2 portions): 1 c. À thé de coriandre moulue 1 c. À thé de cumin moulu ½ c. À thé de paprika ¼ c. À thé de cannelle moulue ¾ c. À thé de gingembre moulu […]

Les tortillas peuvent être transformées en chips, mises dans des soupes, envelopper des samoussas ou des sushis, et peuvent même être utilisées dans des lasagnes à la place des pâtes.

Impact Food, une startup de fruits de mer à base de plantes, a annoncé le lancement de son thon cru à base de plantes de qualité sushi à Onigilly, un restaurant japonais de la région de la baie.