L'orange et le chocolat semblent si naturels ensemble et les abricots ajoutent cette belle bouchée douce qui complète le scone feuilleté. Ceux-ci font une collation l'après-midi pas trop sucrée ou un petit-déjeuner portable. Avec la moitié du gras des scones «normaux», ceux-ci sont presque sans culpabilité.
Une fausse viande véritablement végétarienne: pas de tofu, pas de tempeh, pas de seitan, mais à base de légumes entiers, de noix et de graines. C'est une alternative polyvalente et délicieuse aux produits de soja transformés achetés en magasin.
Cette recette a été inspirée par l'un de mes restaurants végétariens préférés à Vancouver. Après avoir essayé leur salade savoureuse et remplissante, j'ai su que je voulais créer une version personnelle à la maison. La vinaigrette chaude au sésame est si satisfaisante et semble même un aliment réconfortant, surprenant pour une salade! Vous pouvez préparer […]
En abandonnant le lait de soja, j'avais besoin de trouver un lait alternatif non seulement pour mes céréales du matin, mais plus important encore, pour ma tasse de café. J'adore le goût crémeux que le lait de soja donne à mes lattes. Dans ma quête, j'ai fait des laits d'amande, de noix de cajou, de chanvre et de noisette - et maintenant, du lait d'arachide.