Ce fudge riche en protéines est une excellente source de graisses saines, ainsi que totalement exempt de sucre raffiné. C'est votre nouvelle collation préférée en milieu de journée sans la ruée vers le sucre et elle a le goût du fudge directement de la confiserie. Il est fait de pois chiches et de dattes infusés de feuilles de thé chai. Ils doivent être stockés dans le congélateur pour les empêcher de fondre, ils sont donc un régal sucré et satisfaisant par une chaude journée.


Barres protéinées Fudgy Cinnamon Chai (végétaliennes, sans gluten)

  • Sans produits laitiers
  • Recettes sans gluten
  • Hyper protéiné
  • Sans sucre / faible en sucre
  • Vegan

Calories

1410

Ingrédients

  • 1 boîte de 15 onces de pois chiches, égouttés et rincés
  • 6 dattes, trempées dans 1/4 tasse d'eau bouillante
  • 1 cuillère à soupe de feuilles de thé chai, infusées dans de l'eau bouillante avec des dattes
  • 1 cuillère à café de vanille bourbon
  • 2 1/2 cuillères à soupe d'huile de coco
  • 3/8 cuillère à café de poudre de stévia
  • 1 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 2 1/2 cuillère à soupe de poudre de protéine de vanille végétalienne
  • 4 cuillères à soupe de farine de noix de coco

Préparation

  1. Mélanger les pois chiches, les dattes trempées, le thé, la vanille, l'huile de noix de coco, la poudre de stévia, la cannelle et la poudre de protéine de vanille végétalienne dans un robot culinaire et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
  2. Une fois que le mélange est lisse, ajoutez la farine de noix de coco et la purée jusqu'à ce qu'elle épaississe. Une fois épais, grattez-le dans un moule à pain rectangulaire et placez-le au congélateur.
  3. Laisser au congélateur jusqu'à fermeté, puis transférer au réfrigérateur 20-30 minutes avant de le manger.
  4. Couper en carrés et savourer.
  5. Les barres se ramollissent rapidement lorsqu'elles sont laissées hors du réfrigérateur / congélateur, alors gardez-les au réfrigérateur lorsque vous ne mangez pas.

Information nutritionnelle

Calories totales: 1410 # Glucides totaux: 171 g # Lipides totaux: 52 g # Protéines totales: 75 g # Sodium total: 113 mg # Sucres totaux: 52 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.