Chocolat, beurre d'arachide et gelée - le tout sous forme d'avoine!


Fudgy PB&J Oatmeal (Vegan)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
farine de pois chiche seitan

Temps de cuisson

5

Ingrédients

  • 3/4 tasse de lait au choix ou de l'eau
  • 1/4 tasse d'avoine coupée en acier à cuisson rapide
  • 1 banane mûre, écrasée; ou 1/3 tasse de purée de patates douces + 2 cuillères à café de sirop d'érable
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • pincée de sel
  • 1 ou 2 cuillère à soupe de conserves de fruits, de confiture ou de gelée
  • 1 ou 2 cuillère à soupe de beurre d'arachide

Préparation

  1. Porter le lait à ébullition, ajouter l'avoine et réduire le feu à doux.
  2. Ajouter de la banane en purée (ou de la patate douce et du sirop d'érable) à la farine d'avoine. Remuer.
  3. Une fois de plus le liquide absorbé, ajoutez la poudre de cacao, l'extrait de vanille et le sel. Remuer.
  4. Lorsque vous êtes satisfait de la consistance de la farine d'avoine, transférez-la dans un bol. Garnir de confitures de fruits et de beurre d'arachide. Servir avec une autre éclaboussure de votre lait de votre choix et toute autre garniture supplémentaire (pépites de chocolat, noix de coco râpée, noix, etc.).