Ce pain plat tortilla contient de la farine de pois chiche, de l'ail et des herbes et est si facile à faire. Vous voulez savoir comment faire du pain plat aux pois chiches à l'ail et aux herbes? Commençons!


Pain plat aux pois chiches à l'ail et aux herbes (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
lasagne cajou végétalienne

Sert

10

Temps de cuisson

40

Ingrédients

  • 1 tasse de farine pour tous les usages
  • 1 tasse de farine de pois chiches
  • 3 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de persil
  • 1 oignon rouge
  • 1 oignon finement haché
  • Sel au goût
  • 1 3/4 onces de beurre végétal
  • 3/4 tasse de lait d'amande
  • Huile végétale pour rôtir une poêle

Préparation

  1. Mettez le lait et le beurre dans une casserole et laissez le beurre se dissoudre.
  2. Mettez ensuite la farine, l'ail, l'oignon, le persil, le lait et le mélange de beurre dans le robot culinaire.
  3. Mélanger dans une pâte flexible.
  4. Pétrir la pâte et l'envelopper de papier d'aluminium avant de la laisser reposer 30 minutes.
  5. Couper en 10 morceaux et bien pétrir chaque morceau.
  6. Rouler une tortilla.
  7. Chauffer la poêle et badigeonner d'huile.
  8. Cuire le pain plat de tortilla pendant environ une minute jusqu'à ce que des taches sombres soient visibles. Retournez et faites cuire l'autre côté.
  9. Servir chaud.