Ce pain plat tortilla contient de la farine de pois chiche, de l'ail et des herbes et est si facile à faire. Vous voulez savoir comment faire du pain plat aux pois chiches à l'ail et aux herbes? Commençons!
Pain plat aux pois chiches à l'ail et aux herbes (végétalien)
- Sans produits laitiers
- Vegan
lasagne cajou végétalienne
Sert
10
Temps de cuisson
40
Ingrédients
- 1 tasse de farine pour tous les usages
- 1 tasse de farine de pois chiches
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 oignon rouge
- 1 oignon finement haché
- Sel au goût
- 1 3/4 onces de beurre végétal
- 3/4 tasse de lait d'amande
- Huile végétale pour rôtir une poêle
Préparation
- Mettez le lait et le beurre dans une casserole et laissez le beurre se dissoudre.
- Mettez ensuite la farine, l'ail, l'oignon, le persil, le lait et le mélange de beurre dans le robot culinaire.
- Mélanger dans une pâte flexible.
- Pétrir la pâte et l'envelopper de papier d'aluminium avant de la laisser reposer 30 minutes.
- Couper en 10 morceaux et bien pétrir chaque morceau.
- Rouler une tortilla.
- Chauffer la poêle et badigeonner d'huile.
- Cuire le pain plat de tortilla pendant environ une minute jusqu'à ce que des taches sombres soient visibles. Retournez et faites cuire l'autre côté.
- Servir chaud.