Cela doit être l'une des recettes les plus faciles pour une délicieuse collation sucrée pleine de bonté. La poudre de maca, les graines de chia et les baies de goji se combinent avec un caramel au beurre de dattes et de noix qui en fait un régal terreux et délicieux. Faites un lot et conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur lorsque les fringales de sucre frappent - elles satisferont à coup sûr une dent sucrée.


Tranche de riz soufflé au goji, à la maca et au caramel (végétalien, sans gluten)

  • Adaptogenic
  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Calories

185

Sert

6

Ingrédients

  • 3,5 onces de dattes, trempées dans de l'eau chaude
  • 4 cuillères à soupe de beurre de noix de cajou
  • 4 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de poudre de maca
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 once de riz soufflé
  • 1 once de baies de goji

Préparation

  1. Egouttez les dattes mais gardez l'eau.
  2. Placer les dattes dans un robot culinaire avec le beurre de cajou, le sirop d'érable, la poudre de maca et 3 cuillères à soupe d'eau. Bien mélanger jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire.
  3. Incorporer les graines de chia, la cannelle, le riz soufflé et les baies de goji et bien mélanger pour que tout se combine et colle.
  4. Versez dans une boîte ronde de 8 pouces et appuyez fermement. Congeler pendant au moins 2 heures - puis au moment de servir, retirer et couper en tranches. Prendre plaisir!

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 185 # Glucides: 31 g # Lipides: 7 g # Protéines: 3 g # Sodium: 41 mg # Sucre: 20 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.