Chaud et sucré, ce crumble aux biscuits est parfait lorsque vous avez envie d'un dessert gluant qui ne fera que fondre dans votre bouche. Comme si le crumble ne suffisait pas, ce plat a de petits éclats de framboise! Si les framboises ne sont pas votre tasse de thé, essayez la myrtille ou la fraise! Quoi qu'il en soit, ce dessert ravira à coup sûr.


Barres croustillantes aux biscuits aux framboises gluantes (végétaliennes)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan
pépites de pois chiches végétaliennes

Ingrédients

  • 1/2 tasse de sucre
  • 3/4 tasse de cassonade
  • 3/4 tasse de beurre végétalien
  • 1 cuillère à soupe de lin moulu
  • 1 cuillère à soupe de lait d'amande
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2 1/4 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
  • 2 tasses de framboises, fraîches ou surgelées

Préparation

  1. Crémer le beurre végétalien et les sucres ensemble dans un bol moyen jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter le lin, le lait d'amande et la vanille. Mélanger jusqu'à incorporation.
  2. Dans un grand bol, fouetter ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  3. Versez les ingrédients humides dans les ingrédients secs. Mélanger jusqu'à formation de pâte et sans grumeaux.
  4. Préchauffer le four à 350 ° F.
  5. Dans une casserole graissée, appuyez sur 3/4 de la pâte au fond en une couche uniforme.
  6. Ajouter les framboises en une couche uniforme sur la pâte à biscuits.
  7. Émietter la pâte restante sur les framboises.
  8. Placer au four et cuire 35 minutes.

Information nutritionnelle

Calories totales: 3366 # Glucides totaux: 499 g # Lipides totaux: 136 g # Protéines totales: 31 g # Sodium total: 1273 g # Sucres totaux: 271 g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.