C'est le fromage grillé végétalien le plus délicieux, le plus fondant et le plus vert que vous aurez jamais mangé! Vous vous sentirez comme une déesse verte (ou un dieu) lorsque vous vous offrez à l'une d'entre elles! C'est un spin unique sur le sandwich que tout le monde connaît et aime. Avec quelques changements et ajouts, le favori de l'enfance classique est porté à un tout nouveau niveau. Le pesto aux noisettes, l'avocat crémeux et le fromage végétal fondant se réunissent entre deux morceaux de pain pour créer le fromage grillé végétalien de vos rêves.


Gril de déesse verte (végétalien)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Ingrédients

Pour le pesto:

  • 1/3 tasse de basilic, haché
  • 1/4 tasse de pignons de pin
  • 1-2 gousses d'ail
  • 1 tasse de chou frisé, haché
  • 1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
  • Sel et poivre au goût
tartes à la crème végétarienne à l'avoine

Pour le sandwich:

  • Pain d'épeautre
  • 1/2 avocat, tranché
  • 1/2 tasse d'épinards
  • Votre fromage végétalien préféré
  • 1-2 cuillères à soupe de beurre de noix de coco

Préparation

  1. Pour faire le pesto, ajoutez tous les ingrédients dans un mélangeur et exécutez jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
  2. Étaler la sauce au pesto sur les deux tranches de pain.
  3. Sur une tranche de pain, ajoutez le fromage, l'avocat et les épinards.
  4. Garnir avec l'autre morceau de pain en le pressant doucement ensemble.
  5. Dans une petite poêle, chauffer le beurre de coco.
  6. Cuire le sandwich des deux côtés pendant quatre à cinq minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
  7. Couper le sandwich en deux ou en quatre.