Cette halva est tellement délicieuse - pleine de saveur et simple à faire!
Halva (végétalien)
- Sans produits laitiers
recette de tofu épicé coréen
Ingrédients
- 2 tasses de semoule fine
- 1 tasse de sucre de coco
- 1 tasse d'huile de tournesol
- 3 1/4 tasse d'eau
- 1 1/2 cuillères à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait d'orange
- épluchure d'orange
- 1/2 tasse de raisins secs dorés
Préparation
- Dans une casserole, mettre l'eau avec le sucre et le zeste d'orange, remuer et faire bouillir pendant 5 minutes et retirer du feu. Dans une autre casserole, mettre l'huile et faire griller la semoule à feu modéré pendant environ 5 minutes.
- Ajouter la cannelle et les raisins secs. Enfin, mettez la casserole avec le sucre et le sirop d'orange à feu moyen et versez lentement la semoule. Mélangez constamment et lorsque le mélange est bien mélangé, retirez-le du feu. Versez-le dans un moule et quand il refroidit, retournez sur une assiette.