Cette halva est tellement délicieuse - pleine de saveur et simple à faire!


Halva (végétalien)

  • Sans produits laitiers
recette de tofu épicé coréen

Ingrédients

  • 2 tasses de semoule fine
  • 1 tasse de sucre de coco
  • 1 tasse d'huile de tournesol
  • 3 1/4 tasse d'eau
  • 1 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 1 cuillère à café d'extrait d'orange
  • épluchure d'orange
  • 1/2 tasse de raisins secs dorés

Préparation

  1. Dans une casserole, mettre l'eau avec le sucre et le zeste d'orange, remuer et faire bouillir pendant 5 minutes et retirer du feu. Dans une autre casserole, mettre l'huile et faire griller la semoule à feu modéré pendant environ 5 minutes.
  2. Ajouter la cannelle et les raisins secs. Enfin, mettez la casserole avec le sucre et le sirop d'orange à feu moyen et versez lentement la semoule. Mélangez constamment et lorsque le mélange est bien mélangé, retirez-le du feu. Versez-le dans un moule et quand il refroidit, retournez sur une assiette.