Faites votre propre Nutella végétalien sain en utilisant seulement 4 ingrédients simples. L'ingrédient clé est bien sûr les noisettes. Il suffit de les rôtir par vous-même, de les ajouter au robot culinaire ou au mélangeur à grande vitesse et de mélanger jusqu'à obtenir un beurre de noix lisse. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est d'ajouter de la poudre de cacao crue, du sirop d'érable pur et votre lait non laitier préféré. Traitez un peu plus jusqu'à ce que vous obteniez votre riche et délicieuse tartinade de Nutella végétalienne. Aussi simple que cela!


«Nutella» fait maison sain (végétalien)

  • Sans produits laitiers

Temps de cuisson

15

Ingrédients

  • 2 tasses de noisettes crues
  • 1/4 tasse de poudre de cacao crue
  • 1/3 tasse de sirop d'érable pur
  • 1/2 tasse de lait non laitier

Préparation

  1. Préchauffer le four à 275 ° F et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin
  2. Placer les noisettes sur la feuille en une seule couche et rôtir environ 15 minutes. Gardez un œil sur eux vers la fin pour vous assurer qu'ils ne brûlent pas
  3. Retirer du four et laisser refroidir 15 minutes
  4. Placer les noisettes dans le robot culinaire et mélanger pendant 2-3 minutes (ou plus selon la puissance de votre machine) jusqu'à ce qu'elles se transforment en beurre lisse. Arrêtez le robot culinaire toutes les 1-2 minute (s) pour l'empêcher de chauffer et grattez les côtés
  5. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit lisse comme le Nutella!
  6. Versez dans un pot et dégustez avec des fruits, sur des toasts, avec une cuillère! Reste frais pendant 2-3 semaines au réfrigérateur

Remarques

N'hésitez pas à pimenter votre Nutella à votre guise. J'aime expérimenter avec une pincée de sel de mer, de cannelle ou de vanille de temps en temps!