Cette recette simple peut être faite en seulement trois étapes! Le chou-rave en spirale deviendra votre nouvelle alternative de pâtes préférée. La sauce crémeuse aux noix de cajou et aux tomates séchées au soleil fait penser à un Alfredo gourmand.
Pâtes au chou-rave avec noix de cajou et crème de tomates séchées au soleil (végétaliennes, sans gluten)
- Sans produits laitiers
- Recettes sans gluten
- Recettes sans céréales
- Riche en fibres
- Vegan faible en glucides
- Sans sucre raffiné
- Je suis libre
- Sans sucre / faible en sucre
- Vegan
pf changs laitue wraps vegan
Ingrédients
- 1 chou-rave, pelé
- 1/2 tasse de noix de cajou, trempées pendant 2-3 heures, puis rincées
- 1/4 tasse d'eau
- 2-3 tomates séchées au soleil, imbibées de noix de cajou
- Une touche de jus de citron
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe de levure nutritionnelle (facultative)
- Germes de soja
Préparation
- Transformez le chou-rave en nouilles avec le coupe-spirale.
- Traitez finement tous les autres ingrédients sauf les germes et étalez sur les pâtes.
- Garnir de germes.