Une crème sucrée à base de tofu soyeux? Absolument! Jumelé parfaitement avec des cubes de pomme au four, c'est un régal soyeux et crémeux qui est idéal pour les dîners.
Crème de soie à l'érable avec cubes de pommes au four (végétalienne)
- Sans produits laitiers
- Vegan
Calories
270
Sert
2
Temps de cuisson
10
Ingrédients
Pour la crème de soie:
- 1 paquet de tofu soyeux
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (vous pouvez ajuster les quantités)
- Une pincée de cardamome
- Une pincée de cannelle
- Une petite pincée de sel
Pour les cubes de pommes au four:
- 2 pommes de votre choix
- 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
- 3 cuillères à soupe de jus d'orange
- Une pincée de cannelle
- Une pincée de cardamome
Préparation
Pour la crème de soie:
- Égouttez simplement le tofu soyeux et ajoutez-le au mélangeur.
- Ajouter le sirop d'érable et les épices.
- Mélangez-les jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que votre résultat soit une crème lisse. Assaisonner après le goût.
- Placer la crème au réfrigérateur à partir de 15 minutes ou même toute la nuit.