Une crème sucrée à base de tofu soyeux? Absolument! Jumelé parfaitement avec des cubes de pomme au four, c'est un régal soyeux et crémeux qui est idéal pour les dîners.


Crème de soie à l'érable avec cubes de pommes au four (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Calories

270

Sert

2

Temps de cuisson

10

Ingrédients

Pour la crème de soie:

  • 1 paquet de tofu soyeux
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable (vous pouvez ajuster les quantités)
  • Une pincée de cardamome
  • Une pincée de cannelle
  • Une petite pincée de sel

Pour les cubes de pommes au four:

  • 2 pommes de votre choix
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 3 cuillères à soupe de jus d'orange
  • Une pincée de cannelle
  • Une pincée de cardamome

Préparation

Pour la crème de soie:

  1. Égouttez simplement le tofu soyeux et ajoutez-le au mélangeur.
  2. Ajouter le sirop d'érable et les épices.
  3. Mélangez-les jusqu'à ce que tout soit bien combiné et que votre résultat soit une crème lisse. Assaisonner après le goût.
  4. Placer la crème au réfrigérateur à partir de 15 minutes ou même toute la nuit.

Information nutritionnelle

Par portion: Calories: 340 # Glucides: 50g # Lipides: 13g # Protéines: 13g # Sodium: 72mg # Sucre: 29g Remarque: Les informations présentées sont basées sur les ingrédients et la préparation disponibles. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.