Cette recette est si facile à faire. Faites tremper les noix de cajou pendant quelques heures ou toute la nuit, puis jetez le tout dans votre mélangeur et congelez. Et la crème glacée sort si crémeuse et pleine de saveurs d'érable, de noix et de bourbon!



Crème glacée à l'érable et aux noix (végétalienne)

  • Sans produits laitiers
  • Vegan

Temps de cuisson

5

Ingrédients

Pour la crème glacée

  • 1 1/2 tasse de noix de cajou
  • 1/2 tasse de noix
  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 tasse de lait végétalien


Pour la sauce

  • 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 1/4 tasse d'eau
  • 2 cuillères à soupe de beurre végétalien
  • 1 cuillère à soupe de bourbon
  • 1 cuillère à café de vanille

Préparation

  1. Faire tremper les noix de cajou dans l'eau de 8 à 12 heures ou toute la nuit.
  2. Tapisser un moule à pain de papier parchemin.
  3. Égouttez les noix de cajou.
  4. Ajouter tous les ingrédients de la crème glacée dans un mélangeur et mélanger.
  5. Pour into loaf pan.
  6. Congeler pendant 4 heures et conserver congelé.
  7. Pour faire la sauce, ajoutez les ingrédients dans une petite casserole à feu doux. Remuer fréquemment pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit plus épais. Versez sur la crème glacée et dégustez.